Artocarpus Heterophyllus – Jackfruit

Descripción

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El Jackfruit es un gran árbol que alcanza a medir hasta los 70 pies de altura, pero en zonas de cultivo es generalmente mas bajo. Tiene un tronco recto con una corona entre irregular y redonda la cual es moderadamente densa. Sus hojas son brillantes de color verde oscuro y con una textura que asemeja el cuero, en forma de oblongo o elípticas que miden entre los 4 y 6 pulgadas de largo. Sus flores nace en troncos (caulifloria), en las cabezas de las floraciones macho y hembra, de 1 – 4 x 1 pulgadas.

Sus frutos son los más grandes ya que alcanzan a medir hasta 36 x 20 pulgadas y pesar hasta 80 libras. Su exterior es verde y verrugoso, mientras el interior contiene una pulpa amarilla  y semillas (1 X ¾ pulgadas) de color marrón claro comestibles también. Este  es un árbol de casa común en los trópicos y sus frutos tienen un amplio uso en la cultura asiática . Sus semillas son utilizadas para la propagación mientras que la madera del Jackfruit tiene numerosos usos. Para el cultivo se prefieren suelos ricos y profundos, bien drenado y de textura suelta. De manera ornamental este árbol es adecuado para grandes jardines y parques por su atractivo follaje y frutos vistosos poco usuales.